سلام case fold رشته های بیشتری کوچیک می‌کنه(از رشته های بیشتری ساپورت می‌کنه) نسبت به low 

مثلا توی زبان آلمانی متد low حروف و نمیتونه به کاراکتر های کوچیک تبدیل کنه 

اما case fold میتونه،اگر میخواین یه برنامه ای درست کنید که جهانی باشه و زبان های زیادی و پشتیبانی کنه از case fold استفاده کنید